Na Pinnut, acreditamos que o simples pode ser extraordinário. Por isso, nossa pasta é feita apenas com amendoins selecionados e torrados no ponto perfeito! Nada mais! Sem misturas, sem atalhos, sem aditivos. Apenas sabor autêntico, como o amendoim sempre deveria ser.

O resultado? Uma pasta pura, densa, aromática e naturalmente deliciosa.

A experiência Pinnut começa na primeira colherada: cremosa, intensa e com um sabor que conquista imediatamente.

Nossa torra especial libera óleos naturais do amendoim, garantindo textura macia e um sabor profundo, daqueles que você sente antes mesmo de engolir.

É a pasta que transforma receitas, dá graça ao lanche e faz qualquer momento ficar mais gostoso.

Vai bem com tudo: pães, frutas, panquecas, vitaminas, receitas ou direto da colher.

A Pinnut se adapta a qualquer rotina. Do café da manhã da família ao pós-treino mais intenso.

Simples, prática e deliciosa.

A Pinnut combina com tudo e surpreende em cada uso.

Do café da manhã ao pré-treino, da receita fit ao doce da família, ela funciona em smoothies, frutas, torradas, panquecas, sobremesas e até pratos salgados.

Uma pasta que vai com você em qualquer momento do dia, do simples ao sofisticado.

Versátil de verdade.

Mais que sabor: saúde de verdade.

Rica em gorduras boas, fonte de energia natural, proteínas e micronutrientes, a Pinnut apoia uma rotina equilibrada e nutritiva.

Sem glúten, sem açúcar adicionado e sem ingredientes artificiais.

Apenas o que o corpo precisa, com o gosto que você ama.

Ingredientes (6 unidades)

Base crocante

•
1 xícara de aveia em flocos

•
3 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo

•
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido

•
1 pitada de sal

Camada cremosa Pinnut

•
1/2 xícara de Pasta de Amendoim Pinnut

•
2 colheres de sopa de mel

•
1 colher de sopa de óleo de coco

•
1 colher de chá de baunilha (opcional)

Camada de chocolate

•
120 g de chocolate meio amargo

•
1 colher de chá de óleo de coco

Modo de preparo

1.⁠ ⁠Prepare a base

1.
Em uma tigela, misture a aveia, o mel, o óleo de coco e a pitada de sal.

2.
Distribua a mistura em forminhas de silicone (ou formas de cupcake) pressionando bem para formar a base.

3.
Leve ao congelador por 10 minutos.

2.⁠ ⁠Camada cremosa Pinnut

1.
Em outra tigela, misture a Pinnut, o mel, o óleo de coco e a baunilha até ficar um creme liso.

2.
Coloque essa camada sobre a base de aveia, preenchendo quase até o topo.

3.
Leve ao congelador por mais 15 minutos para firmar.

3.⁠ ⁠Camada de chocolate

1.
Derreta o chocolate com o óleo de coco no micro-ondas ou em banho-maria.

2.
Cubra a camada de Pinnut com o chocolate derretido.

3.
Bata levemente a forma na mesa para nivelar.

4.⁠ ⁠Finalização

•
Salpique pistache e um toque de flor de sal.

•
Finalize com um fio de Pinnut por cima (fica igualzinho ao da foto!).

•
Leve ao congelador por pelo menos 30 minutos antes de desenformar.

Dica da Pinnut 

Guarde na geladeira para uma textura mais macia ou no freezer para comer como uma sobremesa gelada e super crocante.

Ingredientes (1 copo grande)

•
1 dose (50–60 ml) de café espresso ou café bem forte

•
2 colheres de sopa de Pasta de Amendoim Pinnut

•
1 scoop de whey protein sabor baunilha ou caramelo

•
150 ml de leite gelado (integral, desnatado ou vegetal)

•
30 ml de água quente (para dissolver a Pinnut)

•
6–8 cubos de gelo

•
Mel ou xarope (opcional)

Modo de preparo

1.⁠ ⁠Creme proteico de Pinnut

1.
Em uma tigela, coloque a Pinnut.

2.
Adicione os 30 ml de água quente e mexa até virar uma calda cremosa.

3.
Acrescente 1 scoop de whey protein e misture até ficar homogêneo.

•
Se ficar muito denso, adicione um pouquinho mais de água quente.

2.⁠ ⁠Montagem do copo

1.
Preencha o copo com gelo.

2.
Adicione o leite gelado.

3.
Despeje o creme proteico de Pinnut para criar o efeito marmorizado.

3.⁠ ⁠Finalização

1.
Jogue o café quente por cima, lentamente.

2.
Adoce se quiser.

Dica da Pinnut!

Para um swirl ainda mais bonito (igual à foto):

Deixe o creme proteico mais fluido, quase uma calda, adicionando um pouquinho de leite gelado no final.

Ingredientes (1 porção)

•
3 colheres de sopa de chia

•
200 ml de leite (pode ser vegetal)

•
1 colher de sopa generosa de Pasta de Amendoim Pinnut

•
1 colher de chá de mel ou adoçante da sua preferência

•
1 banana fatiada

•
1 pitada de canela

•
1 pau de canela (opcional, para decorar)

Modo de preparo

1.
Misture a base:

Em um pote ou taça, misture o leite com a Pinnut até ficar bem homogêneo. Adicione o mel e mexa novamente.

2.
Adicione a chia:

Coloque as sementes de chia e misture bem para que não formem grumos.

3.
Deixe hidratar:

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas (ou de um dia para o outro) até formar uma textura cremosa.

4.
Finalize:

Na hora de servir, coloque fatias de banana por cima e finalize com uma pitada de canela.

Decore com um pau de canela para ficar com a cara da foto.

Dica da Pinnut 

Se quiser deixar ainda mais cremoso, adicione 1 colher de Pinnut por cima na hora de servir — cria um contraste incrível com a banana!

1 ⁠Montar os Lanches

. ⁠Pegue uma fatia de banana e, usando uma colher pequena ou espátula, espalhe uma camada generosa de Pinnut sobre ela.

.⁠ ⁠Cubra com outra fatia de banana, formando um lanche. Pressione levemente para que a Pinnut se espalhe até a borda.

2 Congelamento Inicial (Crucial)

.⁠ ⁠Arrume os lanches de banana montados em uma assadeira ou prato forrado com papel manteiga.

.⁠ ⁠Leve ao freezer por, no mínimo, 30 a 60 minutos. Isso é essencial para que a banana e o recheio fiquem firmes e não desmanchem ao serem mergulhados no chocolate quente.

3 Derreter o Chocolate

. ⁠Em uma tigela pequena, coloque o chocolate picado e o óleo de coco (se for usar).

•⁠  ⁠Micro-ondas: Use intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo, até que o chocolate esteja liso e sem grumos.

•⁠  ⁠Banho-Maria: Coloque a tigela sobre uma panela com água fervente (sem que o fundo da tigela toque na água) e mexa até derreter.

Deixe o chocolate esfriar um pouco, mas mantendo-o líquido.

4 Banhar no Chocolate

.⁠ ⁠Retire os lanches de banana do freezer.

.⁠ ⁠Mergulhe metade de cada lanche no chocolate derretido, segurando-o pelas laterais não cobertas.

.⁠ ⁠Deixe o excesso de chocolate escorrer de volta para a tigela.

.⁠ ⁠Coloque os lanches banhados de volta no papel manteiga.

5 Congelamento Final e Serviço

.⁠ ⁠Leve os lanches de banana de volta ao freezer por mais 15 a 20 minutos, ou até que a camada de chocolate esteja completamente dura, firme e brilhante.

.⁠ ⁠Sirva imediatamente, direto do freezer.

Dicas da Pinnut 

•⁠  ⁠Variações: Se quiser, polvilhe um pouco de sal marinho, coco ralado, ou nozes picadas sobre o chocolate molhado, antes de levá-los ao freezer.

•⁠  ⁠Armazenamento: Guarde os lanches em um recipiente hermético no freezer por até 2 semanas. Eles ficam melhor quando comidos congelados!